豆知識
今日はどんなひ
菓游 茜庵
四国徳島城跡をのぞんで佇む、静かな菓子の庵。 上質ながら、遊びごころあるお菓子づくりを大切にしています。 心地よく和と暮らすお手伝いができれば幸いです。
豆知識
麋角解
麋角解（さわしかつのおる）
大鹿の角がおち、冬の装いに変わるころ。
人間も、栄養を蓄え厳しい冬を乗り越えるために
さまざまな工夫を重ねていたのだとか。
たとえば「温石」。
文字通り、石をホカホカに温めて布でくるみ
持ち歩くことで、寒さをしのいだのだそう。
今でいうホッカイロ。
第６６候
