蝦夷白玉。ぷるりと艶めく姿が、なんとも魅力的。
むりせず自分らしい「和のある暮らし」をさがす旅。日々の生活のなかで 何かのお役にたちますように。
美食の宝庫 四国全土を 旅してあつめた 茜庵こだわりの素材たち。 ひとつ ひとつのストーリーを ご紹介します。
素材も腕もなにひとつ手をぬかない和の素晴らしさを 再発見できるような 游びごころのある菓子作りを 大切にしています。
徳島城跡をのぞんで佇む 静かな庵。 お茶席では季節のお菓子を お愉しみいただけます。 どうぞお立ち寄りください。
