寒い冬を越すため、動物たちが雪深い山に巣をつくり、 冬ごもりをはじめるのが、この季節。 私たち人間も、毎朝、ふかふかの布団が 愛しくてこのまま1日こもってしまいたい・・・ 私布団に蟄る、そんなことを、 ついつい考えてしまう季節です。
第62候
四国徳島城跡をのぞんで佇む、静かな菓子の庵。 上質ながら、遊びごころあるお菓子づくりを大切にしています。 心地よく和と暮らすお手伝いができれば幸いです。
緑多く静かな 四国徳島 城山の麓から、日々こだわりのお菓子をお届けしています
代表銘菓「淡柚」・人気の一口菓「ゆうたま」ほか季節のお菓子をご紹介いたします
「和菓子職人のじゅうす」で夏をたのしむ、いろいろレシピ公開中