今月は とびきりの歳時菓をご用意いたします。

「夏越しの祓」（なごしのはらえ）

今は昔 ただ夏を越すことも 容易ではない時代がありました。
先人たちが行ったのは、半年間の間に知らず知らずの間にたまっていった 心身の穢れや厄災を祓い清めて、一心に祈りをささげること。
６月の晦日は、いわば半年間のけじめの時期とされました。

今月の喫茶のお菓子 「夏越」は、この行事と結びついたお菓子。

白胡麻に葛・小豆をたっぷりとつかって
瑞々しく、風味ゆたかに仕上げた一品。

この夏は 台風までもが勇足、きびしい暑さとなりそうです。どうぞお元気でと願いをこめて。

六月の本席（奥の八畳の茶室）のしつらい

毎月 お菓子とのコーディネートをお楽しみいただく室礼、今月は梅雨入りニモマケズ、のコーディネート。

ぼんやりと流れてしまわぬよう、閑院宮美仁親王の軸で 襟元を正します。


香合には桂離宮の古材で作られた、砂子の橘。

水指には初代、和田桐山の祥瑞をあわせました。

青の絵付けを引き立てる、とろけるような深い白。

立礼席のしつらい

「立礼席（りゅうれいせき）」とは、椅子とテーブルの茶室。
茜庵本店で喫茶をご利用のお客様には、こちらのスペースでお菓子をお楽しみいただきます。

徳島ゆかりの画家にして周魚の父、守住貫魚が描いた 屋根裏行列 鼠の嫁入り。

チュウ央には、駕籠にのった花嫁の姿。綿帽子のすまし顔にも、貫魚の洒落を感じます。

釣舟の花入と 瓢の手桶。香魚の蓋おきに、水の気配を纏わせて。
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しつらいとは、和のコーディネート遊びのようなもの。
リラックスしてお菓子を召し上がっていただけるだけで何よりですが、しつらいの遊び心まで覗き見ていただくと、ちょっとお楽しみが増えるかもしれません。