茜庵

ものづくり

バレンタインにおすすめ
【丸わさんしょこら】のおたのしみ。

2019 春待ちバレンタイン

純白、生成り。
二態の和三盆糖を贅沢に使い分けた
人気の焼竈菓子「丸わさん」から、バレンタイン限定の
風味が仲間入り。

ほろほろの口どけと、四つの風味を
お楽しみいただけます。

ところでこの「丸わさん」、小ぶりな身体(?)に
茜庵ならではのこだわりがつまっています。
それはたっぷりと入った、上質な「和三盆糖」の粉。

茜庵のふるさと 四国徳島の喫茶店で、
ちょっと贅沢な一杯として
古くから愛されている「和三盆珈琲」。

この風味も一緒に味わっていただきたくて
飲み物のための ひとさじ分、和三盆糖を
小袋に加えたお菓子です。

限定の【ビターチョコレイト】【春いちご】は、
ヨーグルトやホットミルクにも相性ぴったり。
どうぞお試しくださいね。

その1:飲み物にあわせる


コーヒーや紅茶はもちろん、
【春いちご】【ビターチョコレイト】は
ホットミルクにあわせるのもおすすめです。

おたのしみ2:お料理やヨーグルトにあわせる

【プレーン】の風味は、お料理の隠し味にも。
いつもの料理に、お砂糖をかえるだけで
コク深さがでるから、不思議です。


【春いちご】【ビターチョコレイト】は、
ヨーグルトにパラパラとふりかけるのも、おすすめ。
春いちごのパウダーが、ヨーグルトに触れると
ポっと上気したように鮮やかな色味にかわるのも、
また楽しくて。

この記事で紹介したお菓子

【バレンタイン限定】丸わさんショコラ

純白、生成り。
二態の和三盆糖を贅沢に使い分けた
大人の焼き菓子です。
ご自宅用にはもちろん、差し上げる方によって
10袋入り、24袋入りと選べるのもポイント。
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菓游 茜庵

菓游 茜庵

四国徳島城跡をのぞんで佇む、静かな菓子の庵。 上質ながら、遊びごころあるお菓子づくりを大切にしています。 心地よく和と暮らすお手伝いができれば幸いです。

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