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(担当:甘利・大西)
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素材へのこだわり

四国の そして日本のよいものをお菓子に。
農家の方々が手塩にかけて育てた こだわりの おいしさをいただいて
茜庵のお菓子が生まれます。

技術へのこだわり

良い材料をつかい よい菓子を作ること。
素材を活かしきるための手間暇を 決して惜しまないこと。
創業以来 茜庵が大切に守ってきた想いです。

菓游 茜庵のこと

徳島城跡をのぞんで佇む静かな庵。
和の繊細な美意識と 手づくりのあたたかさ。
小さな 菓子を通じて 皆様にお伝えできればと願うております。

素材へのこだわり

四国の そして日本のよいものをお菓子に。 農家の方々が手塩にかけて育てた こだわりの おいしさをいただいて 茜庵のお菓子が生まれます。

技術へのこだわり

良い材料をつかい よい菓子を作ること。 素材を活かしきるための手間暇を 決して惜しまないこと。 創業以来 茜庵が大切に守ってきた想いです。

菓游 茜庵について

徳島城跡をのぞんで佇む静かな庵。 和の繊細な美意識と 手づくりのあたたかさ。小さな 菓子を通じて 皆様にお伝えできればと願うております

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